中國經濟導報、中國發展網記者 崔立勇 近日，一場熱鬧非凡的品鑒會在位于北京東直門外的內地首家必勝客店內舉辦，“比薩專家”必勝客宣布上線新品“比薩堡”，這是必勝客進入中國34年以來推出的又一款重量級創新產品，目前已在全國近2000家門店與廣大消費者見面。 
北京必勝客比薩堡品鑒會活動現場 據介紹，比薩堡用西餐級大塊肉搭配獨家“比薩面包”，現點現做，新品上市首發包括0添加安格斯牛肉堡、芝士和牛至尊堡、招牌秘制雞腿堡和招牌香辣雞腿堡4大經典風味，單品及套餐定價實惠、性價比頗高。 
北京必勝客比薩堡品鑒會活動現場 聆聽消費者反饋，關注餐飲市場趨勢是必勝客品牌一貫的堅持。洞察到年輕群體及逐年增長的“一人食”需求，早在2020年，必勝客就開始推出一人食套餐，此次上新比薩堡亦旨在為消費者帶來更多優質、美味的“一人食”選擇。 西餐級品質 打造獨特的比薩堡 此次必勝客推出四大風味的比薩堡，充分發揮品牌自身特色，在用料方面堅持使用大塊肉和具有“必勝客”基因的比薩面包，該系列均為現點現做，爭取最大限度保留美味。西餐級的美味，親民的價格，必勝客一直致力于為消費者打造高性價比的用餐選擇，新品比薩堡單品定價19.9元起，三件套餐價格29.9元起。 比薩堡中的西餐級大塊肉帶來饕餮的滿足感。其中，“0添加安格斯牛肉堡”中的牛肉餅未添加任何色素、香精等成分，讓消費者享受牛肉的原汁原味，肉香濃郁。而“芝士和牛至尊堡”選用大片和牛肉片，搭配煎蛋、洋蔥、蘑菇、青椒，佐以馬蘇里拉芝士，營養豐富，口感多樣。 
活動現場的臨時操作臺前，大家紛紛舉起手機拍照 比薩堡所采用的“比薩面包”與比薩所用新鮮面團一脈相承，加之表面包裹蛋液，再撒上帕瑪森芝士，高溫烘烤后表皮芝香酥脆、內里綿密柔軟，頗具必勝客特色；而芝士和牛等在必勝客比薩中頗受好評的原料如今也在比薩堡中得以傳承。 
均衡搭配的豐富食材、現點現做的出品方式、舒適的用餐環境和一如既往的貼心服務，必勝客以差異化特質讓消費者可以大快朵頤地暢享美食。 與年輕人對話 比薩堡成為新契機 比薩堡上新是必勝客聚焦年輕消費群體，持續豐富“一人食”品類的積極嘗試。漢堡作為西餐中的代表品類，深受年輕人喜愛，必勝客將推出一系列活動，與年輕消費者開展持續對話。 比薩堡用料豐富、誠意滿滿，也正是為了向年輕人傳達“厚待”自己的理念，不僅是對美食的選擇，更是在生活及精神方面的“厚待”，必勝客鼓勵年輕人勇敢地探索世界與自我，找到更加豐盈、更有活力的生活方式。 在北京的活動現場，這場名為“厚待自己的堡”的品鑒會還邀約了一眾年輕消費者的參與，她們拍照打卡品嘗，毫不掩飾地表達著對比薩堡的喜愛：“無論朋友們聚會還是當下流行的一人食，這款新產品都為我們提供了更多的選擇，而且現點現做，很新鮮，也符合我們對健康生活的追求，這也是我們理解的‘厚待’自己的好方式。” 
年輕消費者們用自己的方式表達對比薩堡的喜愛 為了豐富現場，凸顯北京特色，活動環節中，京劇演員用經典的《穆桂英掛帥》選段為比薩堡上市送祝福，贏得了在場嘉賓媒體的掌聲，掀起了活動的小高潮。 應對消費趨勢 豐富“一人食”選擇 隨著現代生活節奏加快，以年輕上班族與學生群體為代表的年輕消費者對于餐飲品質、價格、體驗、服務等維度也提出了更高要求。午間就餐、加班出差、獨自在家……在這些“一人時”如何暢快地“一人食”，必勝客洞察到年輕消費群體的新需求，從而創新產品，提供用餐新選擇。 
國家體育總局運動營業師劉一斯（左一），必勝客營運資深總監趙麗娜（左二），北京必勝客總經理齊芳（右一）一同見證比薩堡上市 比薩堡系列就是必勝客對時下消費需求的一次積極回應。必勝客始終堅持與年輕消費群體進行深度互動，結合自身西餐行業的專業領先優勢，推出富有創造力的誠意新品。 值得一提的是，必勝客作為眾多消費者眼中的“比薩專家”，在百勝中國餐飲創新先鋒精神的引領下，一直都走在創新探索的路上。除了產品口味更新，近年來，必勝客更是與潮流IP合作共創、助力非遺文化傳承、打造動物友好等主題餐廳，都是品牌關注市場需求、豐富對話形式、發揮品牌影響力的重要舉措。 
消費者帶孩子品嘗新上市的比薩堡 進入中國30余年，必勝客愿與一代又一代中國消費者共同成長。從第一口的比薩體驗、到好友歡聚的瞬間、再到獨當一面的職場，必勝客希望用不斷創新的豐富美食和一如既往的卓越服務厚待所有消費者，這是對味蕾的滿足，更是對生活的鼓勵。 |
