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奶酪成就傳奇 中法合作典范
2024-12-18 15:44:25      咸寧新聞網

  2024年適逢中法建交60周年,一大批見證兩國友誼和合作的企業備受關注,他們銳意開拓、勇于創新、扎根中國市場的故事也廣為傳頌。

  不久前播出的CGTN大型紀錄片《CHINE-FRANCE : DUO GAGNANT DU COMMERCE MONDIAL》(《中法:世界貿易的雙贏組合》)特別報道了頌味佳集團及其旗下品牌百吉福在中國奶酪市場的開拓歷程,展現了這一法國家族企業如何憑借堅定的投資和本地化創新,讓奶酪這一西方美食一步步走上中國百姓的餐桌的歷程。

  深耕中國市場, 開創奶酪賽道

  SAVENCIA頌味佳集團1956年成立,是一家擁有百年歷史、致力于奶酪與高端乳制品領域的國際化集團。頌味佳集團一直以來致力于將法國先進的奶酪技術和全球化視野,通過扎根當地市場做本地化創新,真正融入到各個國家的不同文化和消費習慣中,更好地推動當地奶酪乳制品的長遠發展和生命力。

  1997年頌味佳集團在天津經開區獨資建立邦士(天津)食品有限公司。這是在中國市場第一家外資和第一家專業加工奶酪企業。時至今日,邦士已是天津經開區3000 多家企業中納稅額前50名的企業之一,并連續被評為中國最佳雇主。

  頌味佳還是起草中國第一個國家奶酪標準和推動后期更新的主要企業,為國內主要乳制品企業進行技術交流,推動了中國奶酪市場的高速發展。

  堅持銳意創新 持續引領市場

  30年耕耘中國市場,也是頌味佳集團持續創新的歷程。

  2004年,頌味佳集團旗下品牌百吉福專門為孩子研發的棒棒奶酪的誕生,不僅是中國奶酪行業的一次劃時代創新,更是零售奶酪領域的重大突破。棒棒奶酪從此拉開中國奶酪零售市場快速發展的大幕,占據了中國奶酪零售市場60%以上的份額。

  借助全球資源和引入法國奶酪技術,百吉福一直持續創新引領市場,率先打造出各種奶酪新品類滿足不同年齡群體和應用場景,如家庭烘焙芝士片,成人奶酪零食一杯芝士等,都為中國奶酪市場注入發展的活力,更是助力培育出一大批新的奶酪消費者。

  在采訪中頌味佳-邦士總經理潘文嫻表示:“中國的經濟依然在穩中有升地發展。這種大的時代的紅利會給我們帶來更加廣闊的消費品市場,成為我們奶酪發展的源動力。” 這也是頌味佳集團和百吉福持續發力中國市場、堅持實踐本土化的動力。

頌味佳-邦士總經理潘文嫻接受采訪

  為健康未來 本土化不斷向前

  以往的成功證明,在中國發展奶酪需要根據當地消費習慣進行創新。頌味佳集團擁有全球領先的奶酪技術,也擁有眾多歷史悠久的子公司以及高端天然奶酪系列產品。在中國消費者對天然、健康追求高漲的新時代,頌味佳集團也將在新賽道上發力,滿足中國消費者對天然奶酪的期待。

  “中國這個市場本身是非常有活力的,開放程度非常高的。中國的消費者愿意嘗試新的生活方式”,潘文嫻對未來市場充滿信心:“我相信奶酪在未來,消費人群會進行進一步的破圈,也會有更多的需求。它就是不再是單一的零食,會出現在很多的我們的生活當中更多場景中。”

 

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