為及時掌握青島市海產品產銷和價格情況，加強價格監測預警，為價格監管提供依據，青島市價格認證和監測中心決定在全市開展海產品應急價格監測，選取本市有代表性的海產品生產企業和銷售單位共7家為全市海產品應急價格監測定點單位，其中包括：3家大型超市、3家農貿市場和1家海產品加工企業，所監測品種分別為帶魚、鲅魚、蝦、蝦皮、干海帶、牡蠣、鰻魚、鯧魚等，監測內容為品種價格和銷售量。 從本周監測數據顯示：海產品價格較上周基本持平，集市銷量與上周比較整體下降，市場整體較為平穩。從農貿市場和超市了解到，受春節假期的影響，大多消費者都提前備好年貨產品。本周集市、商超總銷量與上周比較整體下降，本周加工企業受假期放假的影響無出口量。目前市場海產品價格受影響較小，以民生需求的主要海產品資源供給充足、品類豐富。 魚類出口價格：青島鑫海豐食品有限公司受假期放假的影響，本周無銷量。 魚類零售價格：農貿市場帶魚平均價格（500克，下同）為20.50元，較上周下降2.38%，超市為24.83元,較上周上漲4.20%，農貿市場總銷售量30斤，較上周下降96.86%，超市總銷量76斤,較上周下降54.76%；農貿市場鲅魚平均價格為14.50元，較上周下降11.21%，超市為23.17元，較上周上漲5.94%，農貿市場總銷量30斤，較上周下降97.39%，超市總銷量45.40斤，較上周下降68.90%。 蝦類零售價格：農貿市場海明蝦平均價格為40.50元，較上周上漲17.97%，超市為30.17元，較上周上漲1%，農貿市場總銷量45斤，較上周下降91%，超市總銷量104.80斤，較上周下降67.86%。 海產干貨類零售價格：農貿市場蝦皮平均價格35元，較上周持平，超市為48.75元，較上周下降13.82%，農貿市場總銷售量15斤，較上周下降98.70%，超市總銷量19.25斤,較上周下降46.50%；農貿市場干海帶平均價格為29.50元，較上周上漲38.30%，超市為27.90元，較上周持平，農貿市場總銷量10斤，較上周下降96.00%，超市總銷量9.46斤，較上周下降37.84%。 貝類零售價格：農貿市場牡蠣平均價格8元，較上周上漲2.17%，超市價格為11.20元，較上周上漲21.34%，農貿市場總銷量60斤，較上周下降99.71%，超市總銷量209.40斤，較上周下降1.18%。（青島市價格認證和監測中心 宋佳、何向東） |
