為及時掌握青島市海產(chǎn)品產(chǎn)銷和價格情況，加強(qiáng)價格監(jiān)測預(yù)警，為價格監(jiān)管提供依據(jù)，青島市價格認(rèn)證和監(jiān)測中心決定在全市開展海產(chǎn)品應(yīng)急價格監(jiān)測，選取本市有代表性的海產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位共7家為全市海產(chǎn)品應(yīng)急價格監(jiān)測定點(diǎn)單位，其中包括：3家大型超市、3家農(nóng)貿(mào)市場和1家海產(chǎn)品加工企業(yè)，所監(jiān)測品種分別為帶魚、鲅魚、蝦、蝦皮、干海帶、牡蠣、鰻魚、鯧魚等，監(jiān)測內(nèi)容為品種價格和銷售量。 從本周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：海產(chǎn)品價格較上周基本持平，集市銷量與上周比較整體平穩(wěn)。從農(nóng)貿(mào)市場和超市了解到，本周集市、超市海產(chǎn)品價格與上周比較基本持平，受商超海產(chǎn)品打折促銷的影響，本周超市個別海產(chǎn)品銷量較上周有所上升，市場整體較為平穩(wěn)，從加工企業(yè)了解到受客戶訂單需求影響，本周出口量趨于平穩(wěn)。目前市場海產(chǎn)品價格受影響較小，以民生需求的主要海產(chǎn)品資源供給充足、品類豐富。 魚類出口價格：青島鑫海豐食品有限公司銷售鰻魚出口價格168元/kg，出口量為2.5噸；小鯧魚本周無銷量。 魚類零售價格：魚類零售價格：農(nóng)貿(mào)市場帶魚平均價格（500克，下同）為22元，較上周下降5.70%，超市為20.50元,較上周下降8.89%，農(nóng)貿(mào)市場總銷售量840斤，較上周上漲1.20%，超市總銷量25斤,較上周上漲8.70%；農(nóng)貿(mào)市場鲅魚平均價格為17.33元，較上周下降1.92%，超市為23.17元，較上周上漲5.94%，農(nóng)貿(mào)市場總銷量1500斤，較上周上漲32.74%，超市總銷量61斤，較上周上漲3倍。 蝦類零售價格：農(nóng)貿(mào)市場海明蝦平均價格為34.67元，較上周持平，超市為28.50元，較上周上漲8.90%，農(nóng)貿(mào)市場總銷量410斤，較上周下降12.77%，超市總銷量53.70斤，較上周上漲71.57%。 海產(chǎn)干貨類零售價格：農(nóng)貿(mào)市場蝦皮平均價格35元，較上周持平，超市為55.90元，較上周持平，農(nóng)貿(mào)市場總銷售量1035斤，較上周下降1.90%，超市總銷量135.68斤,較上周上漲24.71%；農(nóng)貿(mào)市場干海帶平均價格為21.33元，較上周持平，超市為28.93元，較上周上漲1.15%，農(nóng)貿(mào)市場總銷量226斤，較上周上漲0.44%，超市總銷量95斤，較上周持平。 貝類零售價格：農(nóng)貿(mào)市場牡蠣平均價格7.33元，較上周持平，超市價格為8.20元，較上周上漲3.40%，農(nóng)貿(mào)市場總銷量17134斤，較上周下降0.58%，超市總銷量112.40斤，較上周上漲8.08%。（青島市價格認(rèn)證和監(jiān)測中心 宋佳、何向東） |
