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據山東省肥城市發展和改革局監測：近期，價格持續低迷已久的雞蛋有上漲的苗頭，監測數據顯示，本監測日（5月13日）集市雞蛋交易價格4.0元/斤，與上月同期價格3.6元/斤相比，每斤上漲0.4元，漲幅為11.11%；超市雞蛋交易價格3.99元/斤，與上月同期價格3.7元/斤相比，每斤上漲0.29元，漲幅為7.84%；監測點潮泉鎮吉祥養雞場雞蛋交易價格3.85元/斤，與上月同期價格3.35元/斤相比，每斤上漲0. 5元，漲幅為14.93%。

據肥城市發展和改革局了解，受供大于求的結構矛盾影響，雞蛋價格一直低迷，基本穩定在3.5元/斤。近期氣溫升高，蛋雞產蛋率受到影響，雞蛋供應量減少，供不應求使得雞蛋價格呈現漲勢。

據相關專業人士介紹，根據往年經驗，雞蛋價格在接下來的一個月將在比平時略高的價位運行。（肥城市發展和改革局 周楠）