為及時掌握青島市海產品產銷和價格情況，加強價格監測預警，為價格監管提供依據，青島市價格認證和監測中心決定在全市開展海產品應急價格監測，選取本市有代表性的海產品生產企業和銷售單位共7家為全市海產品應急價格監測定點單位，其中包括：3家大型超市、3家農貿市場和1家海產品加工企業，所監測品種分別為帶魚、鲅魚、蝦、蝦皮、干海帶、牡蠣、鰻魚、鯧魚等，監測內容為品種價格和銷售量。 從本周監測數據顯示：本周海產品價格較上周基本持平，集市銷量與上周比較整體平穩。從農貿市場和超市了解到，本周集市銷量整體平穩，受個別商超緊鄰農貿市場的影響，本周超市個別海產品銷量較上周有所下降，市場整體較為平穩，從加工企業了解到受客戶訂單需求影響，本周出口量趨于平穩。目前市場海產品價格受影響較小，以民生需求的主要海產品資源供給充足、品類豐富。 魚類出口價格：青島鑫海豐食品有限公司銷售鰻魚出口價格159元/kg，出口量為11.72噸；小鯧魚出口價格10元/kg，出口量為0.05噸。 魚類零售價格：農貿市場帶魚平均價格（500克，下同）為17.33元，較上周持平，超市為22.23元,較上周持平，農貿市場總銷售量860斤，較上周上漲7.50%，超市總銷量13.10斤,較上周下降52.28%；農貿市場鲅魚平均價格為14.67元，較上周下降2.20%，超市為20.83元，較上周上漲1.61%，農貿市場總銷量866斤，較上周下降10.26%，超市總銷量16斤，較上周上漲35.59%。 蝦類零售價格：農貿市場海明蝦平均價格為33.67元，較上周下降0.97%，超市為24.87元，較上周上漲0.16%，農貿市場總銷量1170斤，較上周下降4.10%，超市總銷量52.48斤，較上周上漲13.30%。 海產干貨類零售價格：農貿市場蝦皮平均價格35元，較上周持平，超市為53.23元，較上周持平，農貿市場總銷售量835斤，較上周下降2.34%，超市總銷量25.34斤,較上周上漲1.52%；農貿市場干海帶平均價格為21.33元，較上周持平，超市為29.90元，較上周持平，農貿市場總銷量326斤，較上周上漲0.31%，超市總銷量15.20斤，較上周上漲38.18%。 貝類零售價格：農貿市場牡蠣平均價格7.33元，較上周持平，超市價格為7.89元，較上周下降7.18%，農貿市場總銷量12880斤，較上周下降15.68%，超市總銷量115.10斤，較上周上漲4.16%。（青島市價格認證和監測中心 宋佳、何向東） |
