秋季是收獲的時節，隨著大白菜、大蔥、蘿卜等應季蔬菜陸續大量上市，蔬菜價格也迎來了連續下跌！ 以11月5日山東省沂源縣集貿市場監測到價格數據為例： 芹菜1.7元/斤、大白菜0.4元/斤、油菜0.8元/斤、黃瓜1.5元/斤、白蘿卜1.00元/斤、胡蘿卜1.7元/斤、茄子1.5元/斤、西紅柿4.00元/斤、土豆1.00元/斤、青辣椒3.00元/斤、卷心菜0.8元/斤、蕓豆4.2元/斤、蒜苔4.3元/斤、韭菜2.00元/斤、大蔥1.6元/斤、大蒜6.00元/斤、生姜6.5元/斤。在監測的17種蔬菜中，與上周相比，5平12跌，平均下跌幅度在13.4%左右；月環比，17跌，平均下跌幅度在33.5%左右。其中，月環比下跌幅度較大的蔬菜品種包括：大白菜、卷心菜、大蔥、芹菜、白蘿卜，與上月的1.5元/斤、3.00元/斤、3.5元/斤、3.5元/斤、1.8元/斤的價格相比，下跌幅度分別在73.3%、73.3%、54.3%、51.4%、44.4%左右。 前期，受持續雨水天氣的影響，蔬菜價格自6月份以來，連續4個月持續上漲，6——9月份每月月底，月環比上漲幅度分別在12.9%、48.8%、34.1%、17.3%左右。 自10月中旬以來，蔬菜價格連續走低，主要是受季節和市場供求的影響。隨著大白菜、大蔥、蘿卜等應急蔬菜陸續大量上市，市場供應量大幅提升，面對相對穩定的需求量，推動價格不斷下跌。同時，外地各類蔬菜的大量涌入，也在一定程度上拉低了蔬菜價格。（沂源縣發展和改革局 崔光華） |
